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缶詰オレンジジュース缶詰原料
- May 08, 2018 -

1.オレンジ:新鮮で良い、中程度のサイズ、成熟した、味が普通で、深刻な奇形がなく、乾燥し、害虫や機械に起因する腐敗がない。


2.白糖:GB 317.1の要件を満たす必要があります。


3.食品添加物:メチルセルロース、カルボキシメチルセルロース(GB 1904)、クエン酸(GB 1987)およびヘスペリジンの使用が認められている。


4.砂糖の濃度:瓶が開かれたときの屈折計によると、プレミアムグレードと1級品は14%〜18%であり、認定グレードは12%〜16%です。


上一条: 缶詰食品栄養価

次条: 無